パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ 300g : POTIER COFFEE。パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 プライベートコレクション。パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 プライベートコレクション。パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ PrivateCollection購入時期2024年11月新品未開封です。
パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 プライベートコレクション。
容量:(300g×2袋)600g焙煎度:中煎り挽き目:豆エスメラルダ農園 プライベートコレクション ナチュラルプライベートコレクションの中でも農園内の各区画ごとのテロワールによって分けられた厳選ロットを農園主ファミリー、レイチェル・ピーターソンがセレクト。
近年多くの受賞歴を持つ農園最大の収穫区画であるカーニャベルデで収穫したチェリーからの2024年のロットです。
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ナチュラル精製のこの商品は、ベリーやトロピカルフルーツを思わせる香りと、非常にすっきりとした酸味が特徴的なゲイシャコーヒーです。
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カーニャベルデの区画では毎年3〜4か月の乾季があり、その時期でも空気はひんやりとしています。
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ピーターソン・ファミリーによって1967年に購入されたこの土地は当初、牧草地として使われていてその中でほんの数件の農家がコーヒーを栽培していました。
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エスメラルダによってゲイシャが再発見された後、ファミリーはこの周辺の小さな土地を購入し、その後ゲイシャの生産を拡大し、それ以来、エスメラルダ・ゲイシャの多くの受賞ロットは、このカーニャベルデ の丘陵地帯で生産されています。
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このロットのプロセスは、果肉を取り除いた後、タンクの中で24時間発酵させ、朝、取り出したチェリーを乾燥の工程に進めます。
Govvi コーヒー。
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>コーヒー |
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商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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発送元の地域: | 大阪府 |
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発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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